Una producción limitada de 4.574 botellas numeradas a través de la que se pone en valor el origen, la singularidad y la excelencia de este albariño cultivado en los viñedos de "O Salnés", a escasos metros del mar. Una elaboración muy especial de nuestra bodega Rectoral do Umia, situada en la Denominación de Origen Rías Baixas.

            Silandeiro fermenta y madura en huevos de hormigón entre 8 y 9 meses.

El depósito de hormigón con forma ovalada mantiene un movimiento natural y constante del vino, favoreciendo su crianza en lías, ayudando a redondear aristas, sin aportar sabor y manteniendo la expresión varietal del albariño, para conseguir un vino de excelente estructura y complejidad.